森の休日

ハワイのヒルトンホテルで働いているお友達が
こちらに滞在していて
わたしをホテルに一泊招待してくれました。
ここは時々わたしが息抜きにきて小川を眺めながら
お弁当を食べたりしているお気に入りの場所。
個人経営の小さなホテルだったときから
いつか泊まってみたいなと思っていたら
ヒルトンの傘下になり招待してもらって
願いが叶っちゃった♪

森の中にあって、ほんとうに静かで
癒されます。

ガールズナイトでおしゃべりもしたけれど
静かでリラックスしているうちに
いつのまにか寝ちゃった。。
すべてのお部屋は森と小川に面しています。

朝ごはんは森に囲まれたテラスで♪
ユーカリの香り、鳥の声、いつもの知っている場所だけど
遠くにきたような気分ですごくリフレッシュできちゃった。

 

前日の晩ごはん。
泊めていただいたお礼に素敵なディナーに
招待したくて、見つけたレストラン。
すっごく喜んでもらえて大成功。
お花と、可愛いカクテルがシンボルみたいで
わたしは残念ながらお酒飲めないんだけど
ノンアルコールの柚子入りカクテルをオーダー。
彼女のはお花と綿菓子が乗っててビックリ。

グリルしたシーザーサラダ、アンチョビ乗せ。
高級レストランなので添えてあるチーズのお煎餅も
野菜も、すべてが素材がよくて美味しい〜♪
ふだんは毎日お弁当持参で買い物もほとんどせず
地味に暮らしているけれど
こういう時はいつでも行けるようなところじゃなくて
普段は行かないような素敵なところに行ってみるいい機会。
お花が散りばめられた盛り付けは勉強になるし
気分もウキウキ。明日からまたガンバロ♪と思える。

シーフードの手打ちパスタと
タラのMisoyaki=味噌焼き、日本でいうと西京焼きかな、
まんなかに黒いお米。
カリフォルニア料理は素材が豊富で美しく
世界中のカルチャーが集合していて
ヘルシーで大好き♪

ハワイの香りのお土産〜
素敵な時間をありがとう♪
Mahalo！