タイトルはダジャレです≒Steinway＆Sons
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| 蔦がすこし紅くなり、秋も深まってきた。 |
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| My essay will be on Steinway! |
12月までに10ページくらいの小論文を書く課題があるんだけど、わたしのテーマはスタインウェイに決めた。アメリカンドリームの象徴だと思うから！歴史背景（アメリカへの移民）、技術の革新などピアノのテクノロジー面、それからスタインウェイを有名にしたピアニスト達、などを織りまぜたい。平たくまとめるとヨーロッパでジャガイモが取れなくなったヨーロッパからアイルランド人やドイツ人達がアメリカにやってきて音楽を持ち込んだ、そこへヨーロッパの伝統や規制に縛られていた商人や職人たちが新たなビジネスチャンスを求めて参入。音楽ホールが増えたくさんの良いピアノメーカーが生まれたけれど時代の流れとともに消えていき、今はほぼ独占的にスタインウェイだけが不朽の名声を得ている・・近年ではドイツのスタインウェイの方が良いとされる趣があるが大戦前のNY製がいちばん良いよ、と信頼する修復師は言う。その秘密をまとめたい。似たような本や論文はたくさんあるが、そのあたりは調律やピアノのことを学んだ目線で自分らしく焦点を絞っていきたい。
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| まじめな調べものはグーグルスカラー =Google Schlorrか図書館のデータベースで。 普通のグーグルは禁止されています。 |
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| あれから進化したブレッドプディング。 なにごとも簡略化を考えるのが好きなので（？） 手抜きレシピを考案。ガラス容器にバターを塗り この中で材料を混ぜてオーブントースターで焼くだけ！ |
